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　　近日，在山城的大街小巷，年輕人開始流行一種新的吃法：小面配紅牛，很多人大呼：新鮮!很多人說：試一盤!
　　重慶人出門就上坡，性格急，處處搶時間，擠公交車猶如衝鋒陷陣，夏天持續的高溫把桌椅板凳都烤熱了，冬天綿綿不盡的大霧使重慶人性格煩躁，他們動手不動口，性格剛烈而火辣，連每天的早餐也與其他城市多了更多“性格”：“重慶十八怪”里就有一怪，叫“不吃小面不自在”。滾燙的麵條，配上醬油、味精、薑蒜、芽菜、小蔥、辣椒等調料，然後在舌尖匯成一曲壯麗的交響曲，幾十年來，逐漸形成了愛小面不愛包子饅頭的飲食習慣，可是小面味道一流、時間快，卻有個致命的缺點：能量補充不夠，於是天才的創意吃貨們“發明”了一種兩全其美的方法：小面配紅牛，既滿足了麻辣鮮香的味覺，又得到了早上甚至支撐一天珍貴的能量。
　　“重慶人嘴巴刁，你給他分量打多了，他吃不完剩起，反而覺得你這裡的面不好吃;倒是面少點，味道打重點，他覺得好吃得很!”這段平實的賣面心得，從一個賣面的重慶人嘴裡說出來，可算是對“味足”這一重慶小面特點的絕佳註釋。其實，三兩二兩小面的作料打法和分量其實都是相同的，所以重慶人中絕少有吃三兩小面的。拿俗話所說，“三兩花椒炒二兩肉——麻嘎嘎”，作個比喻，重慶小面自然就是“一兩作料下二兩面——辣呼呼”了。因此人人都知道二兩才是滿足“味足”這個條件的最佳分量，而三兩就不免有純為填飽肚子，不太重“夠味”的嫌疑了。大量的佐料“烘托”下的小面的味道，正需要一瓶合味的飲料來搭配，小面的香辣味足，配上冰鎮紅牛的清爽解辣的獨特口感，可謂天生一對，幾口小面下去，一口紅牛回甘，那個味道，你絕對“值得擁有”!

　　一日之計在於晨，早上的狀態決定了一天的狀態，所以補充早能量顯得尤為重要，我們需要的早餐，不僅僅是提供一天所需的卡路里，還需要提供支撐一天繁重工作和精神狀態的能量，牛磺酸正是這樣一種奇妙的物質，它能有效緩解疲勞，能讓身體的疲憊不堪迅速恢復到正常狀態，年輕人工作壓力大，而B族維生素能夠有效的緩和焦慮感，消除煩躁不安，增進記憶力和平衡感，這兩種奇妙的物質在紅牛里相遇，碰撞，激發出能量的火花。
　　因此，小面和紅牛終於走到了一起，小面負責滿足胃部的饑餓感，紅牛則為大腦提供了源源不斷的動力，讓身體更好地應對一天的繁忙工作的挑戰，難怪讓大街小巷的重慶人覺得找到了更好的早餐搭配，同時滿足了味道、效率和能量的三種需求，一時間成為一種時尚潮流，一道“早餐風景”，成為新重慶人新的生活態度與生活方式。
　　不僅如此，重慶的街頭還誕生了“能量早餐店”，貼心的小面老闆主動為麻辣味道的小面配上一瓶紅牛，並且以套餐價賣，小伙姑娘們每天就可以吃上“能量麻辣小面”，信心滿滿地面對一天緊張而繁忙的工作了。愛吃小面的你，趕快關註並“試一盤”創意和能量兼具的“紅牛小面”吧。　　（原標題：“小面配紅牛”創意吃法火爆山城）